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ふうわり、やわらか

koto215.exblog.jp

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学んだこと

あの桂剥き投稿の日々が終わってから、3週間が経ちました。
総括記事を…と思いながら、一日々々があっという間に過ぎて
いきます。

1ヶ月経ってしまわないうちに、忘れてしまわないうちに
しておこうと思います。

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by koto215 | 2011-07-25 05:44 | むそう塾

節目

久しぶりにお花をいただきました。
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by koto215 | 2011-07-16 06:52 | ひとりごと

むそう塾 幸せコース ③

桂剥きの一ヶ月が終わった後の第三回目は・・・待ちに待った
麺三昧です!
『煮麺、冷たいおうどん、カレーうどん』

普段麺類はまったく戴かないので、自分で作ることはほぼないのですが、
桂剥き中にはめずらしく麺類が何度も食べたくなりました。

幸せコースが始まってから、初めて火を使ったお料理です。
何度も行っているお教室ではあるのですが、勝手がわからなくて
無駄な動きやまごまごすることが多くて反省。
始める前の頭の中でのシュミレーションが本当に大事だと思います。

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by koto215 | 2011-07-05 07:15 | むそう塾